Na Kraljevom trgu na Zlatiboru održana je gastro manifestacija „Gastro Z“, inspirisana konceptom slow food-a, koja je okupila brojne posetioce i ljubitelje autentične hrane. Manifestacija je predstavila bogato gastronomsko nasleđe Zapadne Srbije kroz savremene kulinarske interpretacije tradicionalnih jela i lokalnih proizvoda.

Posetioci su imali priliku da degustiraju specijalno kreirane specijalitete koje su pripremali ugostitelji sa Zlatibora. Među jelima koja su privukla pažnju našli su se „borito jagnjetina“, „tele u krznu“, „zlatiborski kajmak“, „rečni braci“, „crna truba“ i „zlatiborski pešterac“. Poseban deo programa bila je degustacija uz priču Predraga Popovića – Popa, dok je za muzički program bio zadužen DJ Marko M.

Manifestacija je organizovana u okviru međunarodnog projekta SREST, koji Turistička organizacija Regije Zapadna Srbija realizuje kroz Interreg Dunav program, sa ciljem promocije slow food koncepta i razvoja gastronomskog turizma.

„Gastro Z“ je realizovan u saradnji sa Turističkom organizacijom Zlatibor, ugostiteljima, hotelijerima i lokalnim proizvođačima, sa namerom da predstavi autentične ukuse ovog kraja i ukaže na značaj gastronomije kao važnog segmenta turističke ponude Zapadne Srbije.

Događaj je okupio i goste iz više evropskih zemalja, koji su imali priliku da se upoznaju sa tradicionalnim proizvodima, receptima i savremenim trendovima u pripremi hrane. Manifestacija je još jednom potvrdila značaj gastronomije u promociji Zlatibora i Zapadne Srbije kao atraktivnih turističkih destinacija.