Sastojci:

• 3 cveta brokolija
• 1 veći koren celera
• 1 šargarepa
• 150 g oraha
• 1 limun
• 250 g majoneza
• 1 kašičica rena
• 80 g milerama
• so, biber, maslinovo ulje
• sveža nana

Priprema:

Cvetove brokolija oprati, ocediti i izrendati. Celer i šargarepu oljuštiti i iseckati na sitne kockice (ili izrendati na krupno rende). Orahe krupno samleti.

U većoj posudi pomešati majonez, ren, mileram, limunov sok, ulje so i biber.

Zatim, dodati brokoli, celer i orahe, pa sastojke sjediniti. Preručiti u salatnu posudu, dekorisati listovima sveže mente i poslužiti uz krekere.

Izvor: rs.n1info.com