Ako ste korisnici društvenih mreža, prethodnih nekoliko meseci teško da ste propustili, makar krajičkom oka, da vidite neku fotografiju ili video snimak ljudi koji otvaraju i jednu novu poslasticu. U pitanju je takozvana “Dubai čokolada”, koja je ime dobila jer se ranije mogla kupiti samo u ovom gradu Ujedinjenih Arapskih Emirata.

Ono po čemu se Dubai čokolada izdvaja od ostalih jeste njeno punjenje. Naime, u unutrašnjosti mlečne čokolade nalaze se rezanca za kadaif koja su sastavni deo brojnih turskih i grčkih poslastica. Rezanca su, inače, prelivena kremom od pistaća.

Ovaj blok mlečne čokolade postao je toliko popularan da je počeo da se izvozi i u druge zemlje sveta, a internet je smislio recept za one koji poslasticu nisu imali prilike da probaju.

Sve što vam je potrebno za ovaj recept su krem od pistaća, mlečna čokolada, maslac i kadaif rezanci.

Kadif prvo dobro iseckajte i izlomite rukama. Zatim istopite malo maslaca, pa propržite usitnjen kadif. Sklonite ga sa vatre i sipajte par kašika krema od pistaća.

Čokoladu istopite i polovinu sipajte u kalup, dovoljno je da prekrije dno, pa ostavite da se dobro stvrdne u frižideru. Potom stavite u kalup preko čokolade smesu od kadifa i pistaća, a drugu polovinu otopljene čokolade pospite preko i poravnajte.

Ostavite u fružider da se dobro stvrdne, prenosi Euronews.

Ovu poslasticu možete probati i u našem gradu u restoranu “Šerpica” u ulici Dimitrija Tucovića 83a.