Zaprati nas #uziceonline

Recepti

Svinjske krmenadle u sosu od jabuka i oraha

Ukusi i mirisi jeseni na vašoj trpezi!

FacebookWhatsAppViberEmail

Objavljeno

Fotografija: Alex Munsell

Sastojci:

  • 1 kg svinjskih krmenadli
  • 3 velike jabuke, isečene na komadiće
  • listovi svežeg bosiljka
  • 1 šoljica oraha, bez ljuske
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 4 kašike meda
  • 2 čena belog luka, iseckana
  • 2 kašike biljnog ulja

Priprema:

Zagrejte jednu kašiku ulja u tiganju, a zatim dodajte beli luk i orahe i propržite ih. U tiganj stavite i komadiće jabuke, a zatim ih prelijte sa dve šoljice vode, dodajte malo soli, bibera, bosiljak, ruzmarin i majčinu dušicu i ostavite da se sve zajedno dinsta.

Postepeno dolivajte vodu dok ne primetite da su jabuke omekšale.

Kada voda ispari, a komadići jabuke su skuvani, prelijte preko sastojaka med i ostavite još malo na vatri.

Za to vreme sve sastojke mešajte kako bi med prekrio svaki komadić. Krmenadle posolite i pobiberite sa svih strana, a potom ih ispržite u odvojenom tiganju.

Meso pržite na umerenoj vatri dok sasvim ne porumeni. Zatim ga odložite na poslužavnik, a preko njega prelijte glazuru sa medom, orasima i jabukama. Ovo jelo možete služiti uz kuvani krompir i laganu salatu od povrća.

Izvor: rs.n1info.com

REKLAMA
Ostavi komentar

Ostavi komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Popularne

FacebookWhatsAppViberEmail