Zapečen sutlijaš/(RECEPT)

Omiljena dečija poslastica dobila je drugačiji ukus koji će vam se još više svideti.

Sastojci:
– 400 g pirinča
– 1 l mleka od soje
– 11 kašika šećera
– štapić cimeta
– 300 g kajsija
– 4 jajeta
– 4 kašike šećera u prahu

Priprema:

Kuvati pirinač s mlekom i 3 kašike šećera oko 20 minuta, uz povremeno mešanje. Tokom kuvanja dodati štapić cimeta, pa ga izvaditi na kraju.

Kajsije očistiti i iseći na kriškice. Ukuvati sirup od 5 kašika šećera sa 300 ml vode. Dodati voće u sirup i kuvati ga 5 minuta. Zagrejati rernu na 180 stepeni.

Umutiti jaja s 3 kašike šećera i umešati ih pažljivo u sutlijaš. Ređati u slojevima pirinač i kompot od kajsija u manjim posudama za pečenje, pa peći oko 30 minuta u rerni. Posuti šećerom u prahu i vratiti u rernu na kratko da se karamelizuje.

Prijatno!

Izvor: rs.n1info.com