Zaprati nas #uziceonline
REKLAMA

“Vitorog“



Logo

REKLAMA

“Kinder

REKLAMA

“Kantina“

Vesti

Musaka od plavog patlidžana

Recept

Objavljeno

Fotografija: Bigstockphoto-Alicar

Sastojci za

4 Osoba/e

  • 5 kom. plavih patlidžana
  • 200 ml mleka
  • 2 kom. jaja
  • 100 g kačkavalja
  • 200 g brašna
  • 2 kom. paradajza
  • 300 g svinjskog mlevenog mesa
  • 2 kom. paprike

Započni pripremu

Kilogram plavog patlidžana operite i isecite na kolutiće. Svaki kolut patlidžana uvaljajte u dva umućena, posoljena jajeta, a zatim u brašno, pa ispržite na ulju. Na tiganju takođe propržite 300 g mlevenog mesa sa komadima paradajza i paprike. Na dno vatrostalne činije ređajte patlidžan, pa zatim meso i tako redom. Na vrh musake stavite patlidžan i prelijte umućenim jajetom i čašom mleka. Preko poslednjeg sloja izrendajte malo kačkavalja. Pecite musaku pola sata na 200 stepeni.

Izvor: uzice.online

REKLAMA
Ostavi komentar

Ostavi komentar

Your email address will not be published.

Popularne