Zanimljivosti
Čudni trikovi za dužu svežinu hrane
Jaja stavite naopačke…

Kako bi vam hrana što duže bila sveža, trebalo se držati nekih pravila pri skladištenju koje mnogi ni ne znaju.
Luk se može održati van frižidera čak osam meseci ako ga stavite u stare najlonke i zavežete čvor iza svake glavice. Ako vam je takav način čuvanja suviše neobičan, luk spakujte u papirne vrećice. Nikada ga ne držite u plastici jer tada može proklijati. A ako ste narezali previše luka, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju i stavite u fridžider, piše Klix.
Plastična folija dobro će vam doći i za čuvanje banana – njome čvrsto omotajte mesto gde se spajaju peteljke na grozdu banana kako ne bi bilo izloženo vazduhu, što podstiče kvarenje. Banane je dobro čuvati što dalje od ostalih namirnica jer se iz njih oslobađa najviše plina etilena, koji ubrzava kvarenje.
Srećom, postoje i namirnice s neograničenim rokom trajanja. Čak i ako je promenio boju ili se kristalizirao, med je itekako upotrebljiv jer ga antibiotska svojstva čuvaju od kvarenja. Pokvariti se ne mogu ni šećer, sol i skrobno brašno jer se u njima ne mogu razvijati bakterije.
Hleb tri meseca ostaje svež u zamrzivaču
Frižider nije dobro mjesto za držanje hleba jer će se brže osušiti nego na sobnoj temperaturi. No ako ga zamrznete, celog ili narezanog na kriške, hleb će zadržati svežinu najmanje tri meseca i nakon odleđivanja biće ukusan kao svež.
Jaja duže traju ako se smrznu „naopačke“
Jaja u frižideru mogu stajati 120 dana. Bolje se čuvaju ako im je šiljasti kraj okrenut prema dole. Jaja možete i zamrznuti tako da ih umutite sa solju ili šećerom.
Pranje u malina i jagoda u sirćetu
Bobičasto voće trajaće duže ako ga operete u sirćetu i vodi. To će mu produžiti rok trajanja za sedam dana, a ukus sirćeta neće se osetiti.
Citrusno voće i krompir ne čuvajte u frižideri
Citrusno voće isto tako bolje je držati na sobnoj temperaturi. Čuvate li limune, limetu ili narandže u frižideru, kora će im postati gruba, tvrda, a i postaće manje sočni i ukusni. U frižideru nije dobro držati ni krompir jer mu preniske temperature kvare ukus.
Maslacu ne trebaju jako niske temperature
Maslac je najbolje čuvati na početku police ili u vratima jer će se tako lakše mazati i rezati, a traje tri, četiri meseca. Neotvoren margarin u frižideru se može se čuvati od četiri do pet meseci, ali otvoren se mora potrošiti za mesec.
Izvor: zadovoljna.nova.rs
-
Vesti1 day
Ko ne plati kaznu za prekršaj, neće moći da napusti zemlju
-
Vesti6 days
Šta da uradiš ako osoba pored tebe kolabira na vrućini
-
Hronika5 days
Teška saobraćajna nesreća kod Prijepolja
-
Reportaže5 days
Munika iz Negbine
-
Zanimljivosti6 days
Kako najbrže da rashladite vrelu kabinu automobila
-
Hronika1 day
Zaplenjeno 23 kilograma marihuane