Mnogi od nas imaju veliku želju za slatkim i svakog dana im je sve teže kontrolisati se. Želja za slatkim vrsta je slabosti koja se može rešiti na nekoliko načina, a što pre ih počnete primenjivati, pre ćete se bolje osećati.
Voće i domaći sokovi
I dalje ćete sebi moći povremeno priuštiti slatko, ali to ne treba biti preterivanje. Nekoliko je metoda uz koje će vam kolači, keks i drugi slatkiši postati deo prošlosti.
Najvažnije je odmah doneti odluku i ne odugovlačiti, jer ako se odlučite na postepeno odvikavanje, to sigurno neće dati zadovoljavajuće rezultate. Trebate odmah preseći i prekinuti sa kupovinom čokolada i sličnih namirnica. Na početku će možda biti teško, bićete umorni i bezvoljni, ali će vrlo brzo nestati želja za slatkim.
Celi proces vrlo je jednostavan – potrebno je malo da se rešite zavisnosti. Tokom kupovine izbegavajte određene police, ali ne samo one sa čokoladama, keksom ili bombonama. Šećer se skriva i u gaziranim, ali i drugim sokovima, voćnim jogurtima, marmeladama. Možete piti samo priridni sok, koji sami napravite, jer ste sigurni da on ne sadrži dodatni šećer.
Ako vam nije lako bez slatkiša, uvek možete pokušati sa zamenskim. Suvo voće dobra je opcija, ali pazite da u njemu nema dodanog šećera. Zbog toga je sveže voće uvek sigurnija, ali i zdravija opcija. Slatke jabuke i ananas pravi su užitak i zadovoljstvo za zavisnike od slatkog.
Pazite na vitamine i stres
Preterana želja za slatkišima nekad je posledica stresa ili nedostatka nekih vitamina, najčešće vitamina B. U tom slučaju, u ishranu uvedite namirnice bogate ovim vitaminom, ali i hromom, poput pivskog kvasca i integralnih žitarica. Kada ste pod stresom, vaše telo luči hormone koji podstiču mozak da proizvodi materije koje izazivaju želju za šećerom. Stoga, kad osetite želju za slatkim, razmislite šta je uzrok tome. Kada shvatite da je reč o hemijskom procesu u mozgu, biće vam lakše da se suzdržite.
Dovoljno vremena
Dajte sebi dovoljno vremena i kasnije ćete biti i više nego zadovoljni postignutim. Ako uspete u nameri da neko vreme izbegavate slatko, posle će vam biti čudno dok jedete kockicu čokolade. Biće vam preslatka i radije ćete se odlučiti za čokoladu koja u sebi ima barem 60 posto kakaa.
Kakvu kafu birati
Kafa u pakovanjima često u sebi sadrži punomasno mleko u prahu i mnogo šećera, koji doprinose njenom boljem ukusu. Umesto ledene kafe, za hladno osveženje možete izabrati zdraviju varijantu – napravite kafu kao i obično, samo je ohladite ili napravite sa hladnom vodom i ledom. Sadržaće manje kalorija, a ukus će biti sličan. Leti, takođe, izbegavajte ledenu kafu sa sladoledom.
Namirnice koje sprečavaju želju za slatkišima
U svakom slučaju, da biste sprečili začarani krug, ovih sedam namirnica će sprečiti da dobijete napad želje za slatkišima.
1. Polovina avokada
Sprečite potencijalnu želju za slatkišima tako što ćete malo nakon ručka pojesti polovinu avokada, koji je bogat zdravim mastima. Možete da obogatite ukus ovog voća tako što ćete posuti malo soli odozgo i iscediti malo limuna.
2. Fermentisane namirnice
Možda vam to zvuči čudno, ali fermentisane namirnice, poput kefira ili kombuhe, sjajan su način da sprečite želju za slatkišima. Ukus ovih napitaka na čula ukusa deluje slično kao i šećer, a probiotici i prebiotici koje sadrži će sprečiti da se javi želja za slatkišima, pokazalo je istraživanje.
3. Puter od badema
Ako biste nešto malo slađeg ukusa, na parče tosta (gledajte da bude od žitarica, bez šećera) namažite malo putera od badema i pojedite posle ručka. Sadrži zdrave masti i proteine, pa ćete satima biti siti.
4. Nekoliko kockica crne čokolade
Da biste zadovoljili svoju želju za slatkišima, a da zapravo ne unesete previše šećera, pojedite nekoliko kockica tamne čokolade. Najbolje je da tražite čokoladu koja sadrži 70 ili više odsto kakaa.
5. Cimet
Reč je o začinu koji ima blago sladak ukus, pa biste tako mogli da unesete nešto slatko, a da vam šećer u krvi ne skoči naglo. Dodajte malo cimeta u ovsenu kažu ili ga pospite na puter od badema, a možete da ga dodate i u jutarnju kafu.
6. Voćni čaj
Verovali ili ne, ali može da se desi da ponekad, kada vam se jede nešto slatko, zapravo ste samo žedni. Često mešamo žeđ sa osećajem gladi, pa ako vam se baš jede nešto slatko, sipajte sebi šolju biljnog čaja. Ovi čajevi su prirodno blago slatki, hidriraće vas i sprečiti da dobijete napad želje za slatkišima.
Saveti stručnjaka
Stručnjaci nude tri važna saveta kako ubiti želju za slatkim i smanjiti unos šećera u organizam.
1. Čitajte deklaracije
Nisu samo slatkiši puni šećera. Čak pola šećera koji pojedemo, dolazi iz takozvanih slanih izvora, odnosno iz hleba i raznih peciva, sosa za testeninu ili preliva za salatu, raznih krekera, začina… Upravo ti proizvodi izazivaju zavisnost od šećera, a što ga više jedemo, telo ga sve više traži. Zato pažljivo čitajte i upoređujte deklaracije i odabirite proizvode sa manjim procentom šećera.
2. Razbijte začarani krug
Ako ste za doručak pojeli zaslađene žitarice, smatrajući to zdravim doručkom, u zabludi ste. Nutricionisti tvrde kako slatki doručak podstiče brzi rast šećera u krvi, stvarajući energetsku eksploziju, dok nekoliko sati posle šećer naglo opada pa imamo neodoljivu potrebu za slatkim.
Razbijte taj začarani krug i doručkujte obrok koji sadrži kombinaciju proteina i vlakana. Pojedite kajganu i tost od celovitih žitarica ili grčki jogurt s voćem.
3. Prolazna želja
Ako ne možete prestati misliti na slatkiše u fioci ili frižideru, jednostavno izađite i prošetajte desetak minuta ili nađite neku zanimaciju. Stručnjaci kažu da su takve želje prolazne i da će nam kratka promena okoline ili neki novi sadržaj skrenuti misli i pomoći nam da zaboravimo na želju za slatkim.
Izvor: opusteno.rs