Sastojci:
- 4 kom. belоg luka
- 5 kom. bibera
- 5 kom. čili papričice
- 100 g crnog luka
- 500 g kora za pitu
- 500 g mlevenog mesa
- 5 g soli
Priprema
Pripremite fil: upržite sitno iseckan crni luk i dva čena belog luka, pa ubacite meso. Kad se meso malo uprži, dodajte malo vode, posolite, pobiberite i dodajte malo čili papričice. Ostavite sa strane da se ohladi. Nauljite pleh i stavite koru, potom dodajte fil, stavite preko koru sa malo ulja i ponavljajte postupak dok imate materijala. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada dobije zlatnu boju, izvadite, stavite da se ohladi i potom servirajte.
Prijatno!
izvor: maxi
