Česta nedoumica kod roditelja odnosi se na ishranu beba. Kvalitetna i zdrava hrana doprinosi pravilnom razvoju, te roditelji teže da mališanima obezbede najbolje namirnice. Proso svakako spada u tu grupu, ali je često zanemaren. Objasnićemo zašto je proso fenomenalna hrana za bebe i zbog čega treba da ga uvrstite u svakodnevnu ishranu.
Šta je proso i zašto je dobar?
Proso je žitarica koja vuče poreklo iz Azije i Afrike. Postoje različite vrste, a to su običan proso i svinjski proso, mi se danas osvrćemo na proso za bebe. Prosa ne sadrži gluten i veoma je bogat raznim hranljivim materijama, kao što su vitamin B, gvožđe, kalcijum i magnezijum. Svi sastojci znatno utiču na rast bebe i koštani sistem.
Pored toga, proso se lako vari i blago deluje na bebin osetljiv digestivni sistem. Neće izazvati alergijske reakcije, za razliku od mnogih drugih žitarica.
Takođe, proso je veoma praktičan. Možete ga koristiti u raznim jelima, kao što su kaše i palačinke. Odličan je za kombinovanje s drugom hranom, recimo pirinčem.
Proso je takođe poželjan, jer se sprema lako. Najčešće se melje, pa tako možete da ga koristite za pravljenje proje ili nekog peciva. Mlevenje prosa daje mogućnost da spremate kašastu hranu koja je najpoželjnija tokom bebinog razvoja. Proso beba može da jede ujutru ili uveče, a odličan je opcija da kombinujete s povrćem. Vaša bebe će tada zasigurno biti sita.
Kada se proso može uvesti u bebinu ishranu?
Proso se uvodi u ishranu između 6. i 8. Meseca, tek pošto ste uveli druge namirnice poput pirinča, ovesnih kaša, pirea od voća i povrća. Nemojte proso uvoditi na svoju ruku, već se konsultujte sa svojim pedijatrom. Bebama se proso daje postepeno.
Kada bebi date proso, obratite pažnju na njene reakcije. Prevelika količina joj neće prijati, te je preporuka da joj se daju kašičica ili dve dnevno, tek dok ne dođe perioda kada će proso biti kompletan obrok.
Obratite pažnju kako čuvate proso. Nema potrebe da kupujete velike količine, jer teško da ćete znati koliko brzo ćete ga potrošiti. Kupujte na meru, a čuvajte ga u teglama ili kutijama na tamnim mestima. Kao i mnoge namirnice, proso ima rok trajanja.
Tri recepta za bebin proso obrok
Spremili smo vam tri jednostavna, ukusna i zdrava recepta za kašu od prosa. Pratite korake i bez problema ćete napraviti obrok za vašu bebu.
Proso kaša sa jabukama
Od sastojaka trebaće vam sledeće:
¼ šolje prosa
šolja vode
½ jabuke (sitno iseckane)
Način pripreme:
Prokuvajte vodu u loncu i dodajte proso. Zatim smanjite vatru i neka se krčka još desetak minuta. Ubacite iseckanu jabuku i ostavite da se kuva još pet minuta. Pošto sklonite lonac, neka odstoji dok se ne ohladi..
Proso kaša sa bundevom
Potrebni sastojci su:
¼ šolje prosa
šolja vode
½ bundeve (sitno iseckane)
Priprema:
Kao i kod prethodnog recepta, prokuvajte vodu u loncu i sipajte proso. Smanjite temperaturu i neka se kuva još deset minuta. Potom dodajete iseckanu bundevu i kuvate pet minuta. Sačekajate da se ohladi pre nego što date bebi.
Proso kaša sa bananom
Sastojci za proso sa bananom su:
¼ šolje prosa
šolja vode
½ banane (izgnječite je)
Priprema:
Postupak je isti. Voda se prokuva u loncu i dodaje proso. Smanjuje se vatra i kuva oko deset minuta. Čekajte dok proso ne omekša. Zatim ubacite bananu i kuvajte pet minuta.
Kao što vidite, proso se lako sprema. Kombinacija za obrok je mnogo. Mi smo izdovojili tri koja su veoma zdrava i dobra za bebe. Ne sumnjamo da će vaša beba uživate u obroku. Da hranjenje bude lakše, koristite hranilice u kojima beba sedi mirno.
Proso za bebe treba da bude deo ishrane svake bebe, jer pozitivno utiče na njen organizam. Ako ste se dosad dvoumili, nadamo se da smo rešili dileme.
