Recepti
Mafini od pire krompira
Ideja za brz doručak, ručak ili večeru
Predivan spoj rastopljenog sira i mirisa pečenog krompira može biti doručak, ručak i večera.
Hoće li Pančićeva omorika preživeti klimatske promene?
Ugrožen simbol Tare
Trećina domova u Srbiji greje samo jednu sobu
Da li Vi spadate u ovu grupu?
Kako promene vremena utiču na naš organizam
I evo ko je najveći meteoropata
Sastojci:
- 2 šoljice pire krompira
- 3 veća jaja
- 1 šoljica narendanog sira
- 1/4 šoljice iseckanog vlašca
- 1/4 šoljice isprženih kockica šunke ili slanine
- so
- sveže mleven biber
- kisela pavlaka – za posluživanje
- posuda za pečenje mafina (s 12 ili 24 kalupa)
Priprema:
Zagrejati rernu na 200°C.
Pomešajte u posudi pire, jaja, biber, šunku/slaninu, vlašac, deo sira; posoliti zavisno od toga tome je prethodno pire posoljen.
Staviti u svaki kalup kašiku smese i posuti sirom preko. Peći oko 20 minuta, odnosno, dok gornji sloj ne postane zlatnosmeđi. Poslužiti toplo uz kašiku kisele pavlake.
Ovako pečeno, može se čuvati do tri dana u frižideru.
Prijatno!
Izvor: rs.n1info.com
