Zaprati nas #uziceonline

Recepti

Zapečene paprike punjene sirom

Onako kako vam je baka pravila

FacebookWhatsAppViberEmail

Objavljeno

Izvor: shutterstock

Jedan od najlepših mirisa jeseni je miris paprike. Donosimo vam recept koji će vas zasigurno podsetiti na detinjstvo i kuhinju vaše bake. Jednostavno je, brzo se priprema, a jednako je ukusno i toplo i hladno.

Sastojci:

  • 6 paprika
  • 400 gr sira po izboru
  • dva jajeta
  • griz
  • biber
  • 1 veći paradajz

Priprema:

Fil za paprike se pravi jednostavno – pomešajte sir i dva umućena jajeta, u to dodajte bibera po ukusu, otprilike do ravne kašičice, zatim jednu do dve kašike griza. Sir možete da kombinujete – neki mlađi i neki kiseliji, ili na primer feta sir i neki tvrđi.

Paprike neka budu veće, crvene. Neko puni i babure sirom, ali obična duguljasta crvena paprika ipak da svoj pečat, pa nju preporučujemo. Kad čistite papriku potrudite se da otvor pri vrhu ne bude preveliki. U svaku papriku stavite po punu kašiku, kašiku i po fila, zavisno od veličine paprike. Zatvorite je kolutom od paradajza.

Kad ih poređate u pleh, a za ovu količinu dovoljan je onaj standardan okrugli, paprike polijte uljem. Pecite na 220 stepeni pola sata, ili koji minut više, ali do 40 minuta.



Servirati i tople, ali jednako su ukusne i hladne, iz frižidera.

Prijatno!

Izvor: rs.n1info.com

REKLAMA
Ostavi komentar

Ostavi komentar

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Popularne

FacebookWhatsAppViberEmail