Sve što je potrebno da znate o kolagenu

Kako da znate da imate manjak kolagena
Autor fotografije: Christian Hume

Podeli vest:

Facebook
Telegram
WhatsApp

Danas je gotovo nemoguće ne znati za kolagen i njegovu upotrebu, ali većem delu populacije nije poznato šta je uopšte kolagen i čemu sluzi prirodno u našem telu.

Kolagen je po sastavu protein i od ukupnog sastava proteina organizma zauzima čak 30%. Sa svojih 28 podvrsta pruža strukturu, podršku i snagu koži, mišićima, kostima i vezivnom tkivu. Ima ga i u organima, krvnim sudovima i sluzokoži digestivnog trakta. Kao svaki protein, sačinjen je od aminokiselina, konkretno prolina, glicina i hidroksiprolina, koji formiraju trostruki lanac, uz pomoć vitamina C, bakra, cinka i mangana.

U koži se nalazi u srednjem sloju – dermisu, gde zajedno sa elastinom daje potporu tkivu. Takođe, ima ulogu u zameni odumrlih ćelija. Daje strukturu koži, vitalnost i jedrinu i iz tog razloga je veoma važan, jer se u procesu starenja njegove funkcije gube. Nakon 60. godine života, njegova sinteza opada, a destrukcija se dešava većom brzinom i stoga se gubi u količini.

Naborana koža, bolovi u mišićima, ukočenije, manje fleksibilne tetive i zglobovi, bol u zglobovima usleg oštećene hrskavice, gastointestinalne tegobe, problemi sa protokom krvi – svi ponaosob i udruženi međusobno mogu biti znak smanjene količine kolagena.

Pušenje, izlaganje UV zračenju – upotreba solarijuma i sunčanje bez adekvatne zaštite, konzumacija previše ugljenih hidrata i rafinisanih šećera. Kolagen može biti snižen i kod određenih autoimunih bolesti ( reumatoidni artritis, lupus, dermatomiozitis, skleroderma…).

Nanošenje antisolarne zaštite svakodnevno je prvi korak. Proizvodi sa SPF 50 i UVA filterima su potrebni tokom cele godine za fotoeksponirane delove tela, ne samo leti. Nikako ne treba koristiti solarijum, jer on već od prve ekspozicije počinje destrukciju kolagena i smanjenje produkcije novog.

Mediteranska ishrana je najbolja za očuvanje kolagena – povrće, žitarice sa celim zrnom, orašasti plodovi, voće, umerena količina morskih plodova, ribe, mesa, mlečnih proizvoda i jaja u izbalansiranom odnosu blagotovnorno deluju na količinu kolagena.

Oralni oblici proizvoda sa kolagenom najčešće dolaze u formi tableta ili praška i sastoje se od dve ili tri aminokiseline, u obliku kolagenih peptida ili hidrolizovanog kolagena, da bi se mogli absorbovati putem gastrointestinalnog trakta. Korelacija iumeđu uzimanja oralne suplementacije kolagenom i poboljšanja stanja organizma je pronađena kod elasticiteta kože i njene hidratacije, kao i stanja koje se zove osteoartritis. Imati u vidu da organizam ne zna zašto mi uzimamo određene aminokiseline, pa će ih po ingestiranju koristiti za šta smatra da je u deficitu i gde mogu biti korisne, a to nije nužno da budu koža, kosa ili nokti.

Ovo je verovatno jedna od većih dermatoloških kontroverza današnjice. Kolagen je isuviše veliki molekul, tako da je pitanje može li adekvatno prodreti u kožu ako se nanese u obliku krema. S druge strane, postoje dermalni fileri koje koristimo da izravnamo bore i vratimo jedrinu, a koji se injektuju direktno u kožu I daju zadovoljavajuće rezultate.

Aplikovati sastojke koji izazivaju stvaranje kolagena, a to su: retinoidi, vitamin C, peptidi, faktori rasta i antisolarna zaštita sa UVA i UVB filterima.

Naučna istraživanja su i dalje poprilično nedovoljno izvedena i manjka im konkretnog zaključka na temu upotrebe kolagena.

Šta je zaista važno razumeti: proteini se u organizam unose u celom obliku, potom se u njemu razlažu na svoje osnove komponente, a to su aminokiseline. Kada smo to razumeli, jasno je da u ishrani treba birati one namirnice koje u sebi imaju prolin i glicin, aminokiseline od kojih se kolagen sastoji., kao i one namirnice bogate u sastojcima koji potpomažu da se kolagen formira, a to su:

Vitamin C – citrusi, brokoli i krompir,

Prolin – pečurke, kupus, asparagus, pšenica, kikiriki, belanca, riba i meso,

Glicin – crveno meso, ćuretina, piletina, kikiriki, granola,

Bakar – jetra, jastog, ostrige, šitake pečurke, orašasti plodovi i zrnevlje, zeleno povrće, tofu i crna čokolada

Cink – ostrige, crveno meso, svinjetina, pasulj, orašasti plodovi, zeleno povrće, brokoli, mlečni proizvodi.

Hranite se “laganije”, mediteranski, nanosite svaki dan antisolarnu zaštitu pri izlasku na otvoreno, nemojte pušiti, ići u solarijum i jesti puno šećera i Vaš kolagen će Vam biti zahvalan na tome – uzvratiće zdravom, zategnutom I kožom odmornog izgleda.

Tagovi: | |

Ostale vesti

28/05/2024

Komentari

Slične vesti

Search